POTATO LASAGNA

Sebenernya Rani nggak tau judul masakan ini apa, karena nyontek resepnya nggak ada judulnya. Kalo kata Mbak Putri ini nama masakannya Potatoes Au Gratin. Apalah arti sebuah nama, yang penting rasanya. Semoga mas future (alias future husbandku) orangnya doyan makan, jadi apapun rasa masakanku nanti dia tetap ikhlas menghabiskannya. Hahahaha.

Bahan-bahan:

  • Kentang
  • Daging asap (atau daging yang sudah berbentuk slice)
  • Keju Mozarela (Rani pake keju slice & keju parut – biasa)
  • Cream (Rani pake susu putih)
  • 2 btr Telur
  • Daun Peterseli (Rani pake daun seledri biasa)
  • Garam
  • Merica

Cara membuat:

  1. Kupas kentang, rendam dengan air beberapa saat
  2. Potong-potong tipis kentang, marinate dengan garam dan merica
  3. Susun lasagna, kentang, daging, keju, ulangi sampai loyang penuh
  4. Potong-potong daun peterseli, taburkan dibagian paling atas
  5. Lalu taburkan keju parut
  6. Panggang dengan api 180 selama 40 menit (menurut resep, tapi karena oven Rani, manual jadi dikira-kira aja panas dan lama pembakaran, hehe)
  7. Siap  disajikan! Lebih nikmat dihidangkan dengan saus sambal.

Untuk yang tidak terlalu suka manis/ keju seperti Rani, lapisan lasagna bisa diatur sesuai selera.

❤ Rani

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *