CHURROS

Bahan-bahan:

  • 100 gr Tepung terigu
  • 150 ml Susu cair
  • 20 gr Blueband
  • 1 btr Telur
  • Sejumput garam
  • Beberapa tetes vanilla extract

Cara membuat:

  • Didihkan susu, blueband, garam. Saat sudah mendidih matikan api
  • Masukkan tepung (yang sudah di ayak), lalu aduk rata
  • Masukkan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
  • Lalu masukkan vanilla extract
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan pipa berlubang berbentuk bintang besar (atau jika ada menggunakan alat pembuat churros)
  • Goreng sampai coklat ke-emas-an
  • Angkat dan taburi dengan cinnamon sugar (1 sdt bubuk kayu manis + 3 sdm gula)
  • Lebih nikmat disajikan dengan selai coklat

❤ Rani

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *